Ingrediencie
- 1 hrnček kokosového alebo mandľového mlieka
- ¼ hrnčeka mandľovej pasty s kokosovým orechom
- 10 ks ďatle (bez kôstky)
- 1 KL vanilkového extraktu
- 2 hrnčeky ľadu
- 1 - 2 PL cukor z kokosových kvetov/ stéviu/ med (podľa chuti)
Postup
V mixéri rozmixujeme ďatle s kokosovým alebo mandľovým mliekom na kašu. Potom pridáme mandľovú pastu s kokosovým orechom, vanilkový extrakt, kocky ľadu a cukor z kokosových kvetov na dosladenie. Ako sladidlo môžeme použiť aj stéviu alebo med – podľa chuti. Všetko spolu v mixéri opäť dôkladne rozmixujeme. Hotové smoothie rozlejeme do pohárov a ozdobíme posekanými mandľami alebo zľahka posypeme strúhaným kokosom.
